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A confecção dos nossos pratos é realizada no acto do pedido, pelo que agradecemos a sua compreensão para alguma demora que possa ocorrer. Obrigada.

Por favor, informe-nos se sofre de alguma alergia
Entradas Frias
Insalata tre Colori                      
Tomate, mozzarella e manjericão
Carpaccio di Manzo                            
Fatias de carne de novilho com rúcula e parmesão
Bresaola della Valtellina            
Bife fumado com rúcula e parmesão
Prosciutto Mozzarella Pomodori secchi 
Presunto italiano com mozzarella e tomates secos   

Entradas Quentes
Bruschetta alla Romana  
Torrada com alho, azeite e tomates frescos                             
Focaccia  
Pão italiano com azeite                   
Pane di Aglio  
Pão de alho                        
Funghetti ai due Sapori                
Cogumelos recheados com queijo de cabra e gorgonzola com compota caseira
Funghetti Gratinati                    
Cogumelos gratinados
Calamari Fritti                        
Lulas fritas
Bocconcini di Melanzane e Capra            
Beringelas com queijo de cabra, vinagre e balsâmico            
Melanzana alla Parmigiana                
Beringelas com tomate e queijo parmesão
Insalate / Saladas
Rucula Mimosa e Granturco                        
Salada de rucula com parmesão e milho
Mamma Mia                                                
Alface, rucula, atum, ovo, milho, tomate e pepino
Rúcula Asparagi e Parmigiano                     
Salada de rucula com espargos e parmesão
Salada Mista                                                
Alface, tomate, cabola e pepino
Zuppa / Sopa
Zuppa del Giorno                            
Sopa do dia

Risotti
Risotto con frutti di maré (p/2 pessoas)    
Arroz de marisco.
Risotto con porcini (p/2 pessoas)             
Arroz com cogumelos especiais.
Risotto al zafferano (p/2 pessoas)           
Arroz com açafrão e mozzarella.


Nota - O arroz demora 25 minutos a preparar
Pasta / Massa
Spaghetti alla bolognese                                          
Massa com carne picada, molho de tomate e parmesão
Rigatoni alla Carbonara                        
Bacon, ovos, pimenta, parmesão e natas
Pasta Gratinada Zia Carla                    
Massa gratinada, cogumelos, fiambre e béchamel
Penne Vegetariana  Gratinada                     
Massa, alho, legumes, molho de tomate, queijo no forno
Lasagne al Forno                            
Lasanha no forno
Lasagne di Baccalá                        
Lasanha de bacalhau
Tortelloni alla Giovanna                    
Massa recheada de carne, cogumelos, cebola, tomate seco, natas e parmesao
Ravioli Aurora                              
Massa recheada de carne, bolonhesa, natas, brandy e parmesao
Gnocchi al Quattro formaggi ou pesto                 
Massa com quatro queijos (ou pesto) e parmesão
Pennette al Salmone e Gamberetti                     
Massa, salmão fumado, cebola, miolo de camarão e natas
Spaghetti Mamma Mia                                            
Massa caseira preta, gambas, miolo de camarão e tomate natural
Tagliatelle Mare e Monti                         
Massa, camarão com rúcola, tomates secos, vinho branco e brandy
Bavette del pescatore    
Massa, gambas, miolo de camarão, vinho branco, alho e salsa
Pizzas (São Individuais)
Sofia Loren                                                                
Mozzarella de búfalo, tomate e manjericão                
Porcini                                    
Pizza com cogumelos especiais, mozzarella, tomate, orégãos e salsa
Vegetariana                                
Mozzarella, tomate, cebola, pimentos, milho e cogumelos
Bolognese                                    
Carne picada, mozzarella e tomate.
Calabrese                                    
Chouriço picante, mozzarella, tomate e azeitonas
Al Tonno                                    
Mozzarella, tomate, atum, milho e cebola
Carbonara                                
Bacon, ovo cozido, mozzarella e tomate
Calzone Mamma Mia                        
Tomate, mozzarella, cogumelos, ovo e fiambre
Quattro Stagione                        
Mozzarella, fiambre, azeitonas e cogumelos
Capricciosa                                
Mozzarella, fiambre, cogumelos, azeitonas, ovo e tomate
Quattro Formaggi                            
Mozzarella, parmesão, gorgonzola, emental e tomate
Tropicale                                    
Ananás, presunto de Parma, tomate e mozzarella
Gamberetti                                
Mozzarella, cebola, miollo de camarão, tomate
Pavarotti                                    
Mozzarella, rúcula, presunto de Parma, tomate e picante
Milano                                                                     
Mozzarella, tomate, salame italiano, azeitonas e pimentos
Primaverea
Mozzarella, bacon, pimentos, cebola e azeitonas
Bresaola 
Mozzarella, tomate, bresaola, rúcula e lascas de parmigiano


Extras                         
Presunto de Parma e/ou camarão                  
Porcini       

Carni / Carne
Stracetti Di Vitella                             
Tiras de vitela, molho de vinho branco, alho e rúcula
Scaloppine Ai Funghi                        
Vitela salteada com cogumelos
Vitello alla Maria                            
Vitela salteada com vinho, alecrim e alho
Vitello alla Milanese Con Spaghetti            
Panado de vitela com esparguete e tomate
Bistecca alla Griglia                           
Costeleta de vitela na grelha
Saltinbocca alla Romana                           
Vitela com presunto, vinho branco e ervas
Pizzaiola alla Romana                                             
Vitela, tomate, cebola, azeitonas e orégãos
Pesce / Peixe - Acompanhado com batatas no forno e legumes
Calamari Freshi Alla Griglia                    
Lulas frescas grelhadas  
Gamberoni al Ubriacona                            
Camarão com molho de vinho branco, alho e malagueta
Salmone al Salmoriglio                                            
Salmão grelhado com tomilho e manteiga

Dolci / Sobremesa
Panna Cotta    
Bolo de bolacha                                                       
Tiramisu                                     
Cheese cake                                                              
Focaccia al Cioccolato p/ 2                                         
Mousse de Maracujá                       
Crepes com gelado                                                    
Torta Della Monna Al Cioccolato                           
Gelados

Gelati Italiani (uma bola)                    
Gelati Italiani (duas bolas)                                                    
Gelato Caldo p/ 2 G
Gelado Caldo p/4               


Tartufo nero                                                                                     
Fruta Laminada
Laranja                                    
Maçã                                     
Pêra                                        
Ananás/Abacaxi                            
Morangos                                    
                                    
Todos os Bolos são Confeccionados no restaurante!!
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