22 DE MARÇO TRUFFAS
As melhores trufas do mundo são encontradas em Piedmont e são gourmet. Nesta noite Gianfranco irá deliciar o seu paladar com um prato de massa simples da sua criação.
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10 DE NOVEMBRO NOTTE DEI FUNGHI
A cozinha tradicional italina apresenta uma variedade de pratos que têm por base os cogumelos. Partindo deste património, no restaurante MammaMia, preservamos a tradição mas desbravamos novos caminhos na arte de preparar e servir pratos à base de cogumelos frescos.
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24 DE NOVEMBRO POLENTA
Sabia que a Polenta fazia parte da base alimentar da população e dos legionários Romanos? Venha conhecer e deliciar-se com esta iguaria que lhe confortará o estômago e a alma!